1960’lı yıllar…
Adana’da, Yağ Cami civarında eski bir otelin resepsiyonunda duran delikanlının, kulak misafiri olduğu bir konuşma, dikkatini nedense çok çekmiştir. Konuşanlar iki Vanlıdır. Konu ise Van’da,sütlerin yağı alındıktan sonra dereye dökülmesidir… Delikanlımız fena halde şaşırır. Şaşkınlığını gizlemeyi hiç adet edinmediği için, konuşanlara yaklaşır ve sorar: Gerçekten mi? Aldığı cevabı hatırlamaz bile… Ama yaptıklarına bakılacak olursa istediği cevabı almıştır. Artık onu kimse tutamaz… Damarlarındaki kan daha hızlı akmaya başlamıştır.

Şu işe bakın ki o günlerde de otele ortak olarak kabul edilmiştir. Diğer üç ortak, ortaklığa parasal sermayesini koyarken, kendisinin sadece teşebbüs ruhunu ortaya koyması, dedikoduya varan rahatsızlıklara rahatsızlıklara yol açması da o günlerdedir.

Kararını vermiştir…
Van’a peynir yapmaya gidecektir…
Bavulunu hazırlar ve yola çıkar.

Van’a doğrudan vasıta olmadığından ancak on beş günde varabilir. Varınca memleketi Kozan’a tel çeker. 60’lı yıllardan bahsediyoruz, “telefon edilmez” “tel çekilir”: Keçi tulumu istemektedir peynir basmak için. Bir de kendine yardımcı… İstedikleri gelir.

Uzun hikâye…
Peynirini basar ve gelir Ankara, Kayseri ve Adana’da satar.
Artık işi kapmış ve daha önemlisi iş kafasına yatmıştır.

Bundan böyle nerdeyse gelenek haline gelen, yaz girmeden, ekinler biçilmesine yakın, Kozan’dan her sene bir iki kamyon yük ve yeteri kadar çalışanı ile Van’a gidilir, mandıra kurulur, sütler toplanır, peynirler yapılır ve Ankara, Kayseri ve Adana’da da satılır.

Vergi Karnesi’ndeki unvanı, “Seyyar Mandıracı” diye geçer. Çok iddialı olur mu bilinmez ama Mandıra’yı seyyar hale getiren ve böylece kendi sektörünü kuran belki de ilk kişidir.

İhtiyat payı bırakalım bu konuya, yani “Seyyar Mandıracılığı” ilk kimin başlattığını, nerede başladığını İktisat Tarihçileri bulsun.

Biz işimize bakalım…
Bahsi geçen delikanlının kim olduğunu merak ediyorsunuz sanırım.

Hemen söyleyelim: Mehmet GÖÇER.
Hem tarih yazmıştır, hem de tarihe geçmiştir. Sadece bu yönleriyle değil, her yönden örnek bir insandır.

ÖZGÖÇERLER’i kuran ve yöneten oğlu Eyüp GÖÇER’e de en büyük mirası, engin hoşgörüsü, esprileri ve girişimciliğidir.

ÖZGÖÇERLER, bu geleneksel birikimini harmanlayarak gelecek neslin ruh ve beden bütünlüğüne kavuşması ilkesiyle yola çıkmış ve 1983 yılında 250 m2 olan işyeri alanını, müşteri istekleri doğrultusunda 2001 yılında 8 kat artırarak 2000 m2 alana sahip modern bir işletme kurmuş olup, günlük süt işleme kapasitesi de 100 tona çıkarılmıştır.

Tesislerde kullanılan sütün, Çukurova’nın köylerinden temin edilmesinden ürün haline getirilişine ve ürünlerin son tüketicinin sofrasına bereketle gelişine kadarki tüm aşamalarda hijyen ve kaliteden ödün vermeden sağlıklı, geleneksel bir damak tadı bırakan, lezzetli ve yeniliğe açık ürünler ile hizmetini sürdürmeyi ilke edinmiştir.

Üretim aşamasında kullanılan tüm makine ve donanımlar, hijyenik şartları taşıyıp, ürün sevkiyatlarımız Özgöçerler Frigorik servis araçları ile sağlanmaktadır.

Hayatın tadına varmak, ruh ve bedeni sağlıklı bir bütüne kavuşturmaktan geçiyor.

Sağlıcakla kalın…